lundi 9 février 2026

Nos "cuistos" et leur bons petits plats

Repas à thème

Ce mois-ci, nous partons à la découverte de la gastronomie savoyarde... Voici la recette du gâteau de Savoie!

On casse 4 œufs, en séparant les blancs des jaunes

On monte les blancs en neige

125g de farine

125g de sucre

(attention on s'applique)

On incorpore notre préparation aux blancs

Et chacun son tour, on manipule le batteur 😂


On beurre notre moule
Valeria donne les instructions 😉

Mettre la préparation dans le moule



Au menu bien sûr: TARTIFLETTE AU REBLOCHON DE SAVOIE!

Et notre super gâteau de Savoie







GALETTE DES ROIS

Recette galette des rois !

On commence avec 140g de poudre d'amande

Ensuite 100g de sucre

On casse nos 3 oeufs

                                                                 On ajoute 75g de beurre

Après avoir tout mélangé, on met notre préparation sur notre première pâte feuilletée
Chacun son tour bien sûr !

On recouvre avec la deuxième pâte feuilletée puis on badigeonne avec un jaune d’œufs

Allez, au four maintenant !
Trop fièrs de nous! Elle est trop bonne c'est un 10/10!!!!!











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